แนวทางการเก็บตัวอย่างเพื่อตรวจหาปริมาณแคดเมี่ยมในทุเรียนก่อนการส่งออก

---

แนวทางการเก็บตัวอย่างเพื่อตรวจหาปริมาณแคดเมี่ยมในทุเรียนก่อนการส่งออก

ดิน

• เก็บดินภายในทรงพุ่มต้นละ 4 จุด ประมาณ 15 ต้น ในแต่ละแปลงความหนาของดินที่เก็บ ประมาณ 2-3 เซนติเมตร โดยกวาดเศษพืชหรือวัสดุต่าง ๆ ที่อยู่บนผิวดินออกก่อน หลังจากนั้นใช้จอบ/เสียม ขุดหลุมเป็นรูปตัว V ในแนวดิ่งลึกประมาณ 30 เซนติเมตร หรือในระดับไถพรวน
• คลุกเคล้าตัวอย่างดินที่เก็บจากแปลง จากนั้นนำมาเทลงผ้าพลาสติกที่เตรียมไว้ (ในกรณีที่เป็นดินเปียกต้องผึ่งให้แห้งในที่ร่ม) และกองตัวอย่างดินเป็นรูปวงกลม แบ่งตัวอย่างดินออกเป็น 4 ส่วน จากนั้นเก็บเพียง 1 ส่วน หรือประมาณ 0.5 กิโลกรัม และนำไปใส่ถุงพลาสติกสะอาดที่เตรียมไว้ พร้อมทั้งบันทึกรายละเอียดหมายเลขแปลงของตัวอย่างให้เรียบร้อย ก่อนนำส่งหน่วยงานที่ตรวจรับรองฯ

ใบ

• เก็บตัวอย่างจาก 10% ของจำนวนต้นในแปลง เก็บต้นละ 10 ใบ ที่ 3 ระดับความสูงของพุ่ม (ยอด/กลาง/ล่าง)
• นำใบที่ได้มา คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วดึงออกมา 1 กิโลกรัม บรรจุเก็บใส่ถุงตัวอย่าง (ถุงกระดาษสีน้ำตาลหรือถุงตาข่ายที่ไม่เคยผ่านการใช้งาน) ล้างด้วยน้ำกลั่นและสะเด็ดน้ำ
• นำใบที่ล้างทำความสะอาดแล้ว อบที่อุณหภูมิไม่เกิน 75 องศาเซลเซียส ประมาณ 3-4 วัน จนน้ำหนักแห้งคงที่ แล้วนำไปบดละเอียดและใส่ถุงซิปล็อค
• พร้อมทั้งบันทึกรายละเอียดหมายเลขแปลงของตัวอย่างให้เรียบร้อยก่อนนำส่งหน่วยงานที่ตรวจรับรองฯ

ผล

• ผลผลิตอยู่ในระยะ 20-30 วัน ก่อนการเก็บเกี่ยว ขนาดผลไม่ต่ำกว่า 3 พู น้ำหนักผลประมาณ 2-4 กิโลกรัม
• สุ่มเก็บตัวอย่างจำนวน 5 จุด จุดละ 1 ผล (โดยเว้นระยะขอบแปลง 1 แถว)

O O O O O
O X O X O
O O X O O
O X O X O
O O O O O

*แนวทางการคัดเลือก
O = ต้นปกติ
X = ต้นที่เลือก

น้ำ

• เตรียมอุปกรณ์ ฉลากข้างขวด กล่องน้ำแข็งเพื่อรักษาความเย็น และขวดที่ใช้สำหรับการตรวจโลหะหนักในตัวอย่างน้ำจะเป็นพลาสติกชนิด HIGH DENSITY POLYETHYLENE : (HDPE)
• ระหว่างการเก็บตัวอย่างน้ำให้ใส่ถุงมือ กลั้วขวดให้สะอาด 2-3 ครั้ง และระมัดระวังไม่ให้เกิดการปนเปื้อน เก็บน้ำไม่ต้องเต็มขวด เนื่องจากต้องมีการใส่สารรักษาสภาพ และต้องการตรวจสอบขวดไม่ให้มีการรั่วซึม
• ตรวจวัด pH และอุณหภูมิทันทีหลังการเก็บตัวอย่างน้ำ และทำการรักษาสภาพตัวอย่างน้ำ โดยหยดกรดไนติกเข้มข้น 2 มิลลิลิตร (ซีซี) ต่อตัวอย่างน้ำ 1 ลิตร (เพื่อปรับให้น้ำมี pH ไม่เกิน 2) ปิดฝาขวดให้แน่นสนิท แล้วกลับขวดไปมาเพื่อให้สารละลายผสมกัน และบรรจุในกล่องที่รักษาความเย็นที่ 4 องศาเซลเซียส และนำส่งห้องปฎิบัติการโดยเร็ว

จัดทำโดย : กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต สำนักงานเกษตรจังหวัดจันทบุรี