“กระเจียวหวาน” เพชรน้ำผึ้ง พืชสร้างรายได้
นางประดิษฐ์ บุญเกษม เกษตรต้นแบบ แปลงเรียนรู้ศาสตร์พระราชา โคก หนอง นาโมเดล “สวนดอกกระเจียว” หมู่ 21 ตำบลตาหลังใน อำเภอวังน้ำเย็น จังหวัดสระแก้ว เริ่มปลูกกระเจียวเพชรน้ำผึ้งในพื้นที่ 1 ไร่ เพื่อสร้างรายได้เสริม ปัจจุบันสวนแห่งนี้ถูกพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มขึ้น เพราะเป็นที่ต้องการของตลาด ราคาดอกตูม 80-120 บาท/กก. ดอกบาน 40-60 บาท/กก. และเป็นสถานที่ศึกษาดูงาน
การปลูก
การปลูกกระเจียวเพชรน้ำผึ้ง ไถพรวนดิน จากนั้นโรยด้วยปูนขาวเพื่อปรับสภาพดิน ทิ้งไว้ 14 วัน เมื่อครบ 14 วันแล้ว ใช้วิธีการพรวนดิน หรือตีดินอีกครั้ง ทำการยกร่องเพื่อการระบายน้ำที่ดีในพื้นที่ปลูก จากนั้นขุดหลุมและใส่ปุ๋ยคอกก้นหลุม ก่อนนำหัวพันธุ์ลงหลุม แล้วใช้ดินกลบให้แน่น โดยระยะห่างต่อหลุมอยู่ที่ 80 เซนติเมตร ขั้นตอนสุดท้ายคือการใช้ฟางคลุมหน้าดินเพื่อรักษาความชื้นในดิน
การดูแล
ดูแลด้วยการดายหญ้าไม่ให้ปกคลุม การให้น้ำ ในพื้นที่อาศัยน้ำฝน เป็นหลัก ยกเว้นฝนทิ้งช่วงจึงรดน้ำ ปุ๋ยที่ใส่จะเป็นปุ๋ยคอก ปุ๋ยชีวภาพ น้ำหมักชีวภาพ
เก็บเกี่ยวผลผลิต
ฤดูการเก็บเกี่ยวผลผลิตจะเริ่มออกตั้งแต่เดือนเมษายน และดอกจะออกมากที่สุดในช่วงเดือนพฤษภาคม-กรกฎาคม และหมดฤดูกาล เก็บเกี่ยวช่วงเดือนตุลาคม ระหว่างนี้ที่ผลผลิตออกสามารถตัดดอกสดจำหน่ายได้ทุกวัน
เรียบเรียง : สำนักงานเกษตรอำเภอวังน้ำเย็น จังหวัดสระแก้ว
