การเก็บเมล็ดพันธุ์

---

การเก็บเมล็ดพันธุ์
จุดเริ่มต้นการสร้างความมั่นคงทางด้านอาหาร ลดความเสี่ยงจากการขาดแคลนอาหารและเมล็ดพันธุ์เมื่อเกิดวิกฤตต่าง ๆ

ประเภทของเมล็ดพันธุ์ที่เก็บได้ในครัวเรือน

• ตระกูลพริก
• ตระกูลมะเขือ
• ตระกูลแตง
• ตระกูลถั่ว

ตัวอย่างการเก็บเมล็ดพันธุ์

ถั่วต่าง ๆ
เก็บฝักแก่สีน้ำตาล ผึ่งลมในที่ร่มให้แห้ง นำเมล็ดออกทำความสะอาด เก็บในภาชนะปิดสนิท

พริก
เก็บผลสุกแก่ นำเมล็ดออกทำความสะอาด ผึ่งลมในที่ร่มให้แห้ง เก็บในภาชนะปิดสนิท

บวบ
เก็บผลแก่จัดแห้ง นำเมล็ดออกทำความสะอาด ผึ่งลมในที่ร่มให้แห้ง เก็บในภาชนะปิดสนิท

ที่มา : สำนักงานเกษตรอำเภอคลองหาด จังหวัดสระแก้ว