ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
อากาศเพี้ยนไม้ผลพัง
สภาพอากาศที่แปรปรวน ไม่ว่าจะเป็นอากาศร้อนจัด ฝนทิ้งช่วง ฝนตกหนัก หรืออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงฉับพลัน ล้วนส่งผลต่อการออกดอก ติดผล การเจริญเติบโต และคุณภาพของไม้ผล หากไม่เตรียมพร้อม อาจทำให้ผลผลิตลดลงและสร้างความเสียหายต่อสวนได้
- อุณหภูมิสูงทำให้ดอกออกเร็วหรือช้าผิดปกติ
- อากาศร้อนจัดทำให้ดอกและผลอ่อนร่วงง่ายการติดผลลดลง
- อุณหภูมิที่สูงเกินไป ลดประสิทธิภาพการสร้างอาหารของพืช
- เมื่อแล้งจัด พืชจะปิดปากใบเพื่อลดการสูญเสียน้ำ ทำให้สร้างอาหารได้น้อยลง
- ผลไม้สุกเร็วเกินไป ทำให้มีเวลาสะสมน้ำตาลและสารอาหารน้อยลง
- ฤดูหนาวที่อุ่นขึ้น ทำให้ไม้ผลบางชนิดพักตัวไม่สมบูรณ์ส่งผลต่อการออกดอก
- พืชอ่อนแอลง ต้านทานโรคลดลงเจอศัตรูพืชชนิดใหม่ ๆ เพิ่มขึ้น
- ขนาด สี รสชาติ เปลี่ยนไป รวมถึงคุณค่าทางโภชนาการลดลง
- ความชื้นในดินเปลี่ยนไป กระทบการเติบโตและการทำงานของราก
- ความเครียดจากอากาศ ทำให้ฮอร์โมนพืชผิดปกติ กระทบการเติบโตทั้งระบบ
ที่มา : กลุ่มพัฒนาสื่อส่งเสริมการเกษตร สำนักพัฒนาการถ่ายทอดเทคโนโลยี กรมส่งเสริมการเกษตร
ข้อมูล : 22/4/2569
