แนะนำนิตยสาร เดือนสิงหาคม 2567

นิตยสารสารคดี ฉบับที่ 473 สิงหาคม 2567 “รักษ์นก นอกเขตอนุรักษ์”

Scoop

• คนรักษ์นก นอกเขตอนุรักษ์ (มี 56 หน้า)
• “เหยี่ยวนกเขา” ภารกิจอพยพฝ่าศูนย์กลางโลก

Interview

• จากจุดเริ่มต้นสู่ตำนานงานวิจัย “นกเงือก” (ภาคสนาม) กว่า 4 ทศวรรษ
  • ศิริวรรณ นาคขุนทด
  • กมล ปล้องใหม่
  • ปรีดา เทียนส่งรัศมี
  • ณรงค์ จิระวัฒน์กวี 
  • และ พิทยา ช่วยเหลือ

Column

• วาดเมือง – ผาแต้มและนกในแม่น้ำโขง
• สารคดีพิเศษ
• จากบรรณาธิการ – นก
• คิด - cool : ไข่วิจิตร
• holistic – เดินช้าสลับเร็ว…ทำน้อยแต่ได้มาก
• วิทย์คิดไม่ถึง – สำเร็จได้เพราะขยัน หรือแค่โชคช่วย
• ข่าวธุรกิจ-ผลิตภัณฑ์
• souvenir & history – ซอดพิก กาแม่พอย ของฝากจากบ้านเรา
• hidden (in) museum – ไข่จิ๋ว ไข่ยักษ์ อัญมณีน่ารักจากวิหค
• ท้ายครัว – แปลงสูตรเม็ดกำจัดอ่อน

อนุสาร อ.ส.ท. ฉบับเดือนสิงหาคม 2567

ภาพจากปกสายัณห์ ชื่นอุดมสวัสดิ์ – ภาพ.ภาพงดงามในยามเช้าแถบท้องทุ่ง ริมอ่างเก็บน้ำห้วยจระเข้มาก อำเภอเมืองฯ จังหวัดบุรีรัมย์ พื้นที่แห่งความสำเร็จในการเพาะเลี้ยงนกกระเรียน สายพันธุ์ไทย และปล่อยคืน จนสามารถหากินและดำรงชีพได้ในธรรมชาติจริง

นิตยสาร Gourmet & Cuisine ฉบับที่ 289 สิงหาคม 2567 รสชาติที่อบอวลด้วยรัก FOOD IS A LOVE LANGUAGE

• Cover Story : สิงหาทั้งที พาส่องวิถีชีวิตแบบ “ตัวแม่” ผ่าน 3 เรื่องราว ของ 3 หญิงแกร่งในแวดวงอาหาร อย่าง คุณโอ๋-ธนภรณ์ เวชสุภาพร, คุณแพร-อมตา จิตตะเสนีย์, และคุณจั๊ก-กรกนก เชาว์ปรีชา
• Recipes : แจกสูตร 6 จานอาหารคาว-หวาน เมนูเด็ดจากเหล่า “ตัวแม่” หลากวงการ ที่สามารถทำทานเองได้ ง่าย ๆ ที่บ้าน
• Drinks : มาผ่อนคลายพร้อมดับกระหายด้วย 2 เครื่องดื่มจากชามะลิ อย่าง Dalgona Matcha Jasmine Milk Tea และ Lemon Ginger Jasmine Tea
• Chef’s Signature Dish : พูดคุยกับเซเลบริตีเชฟสาวแถวหน้าของไทย เชฟแพม-พิชญา สุนทรญาณกิจ ผู้พาร้าน POTONG ขึ้นทำเนียบร้านอาหารระดับโลก
• Special Guest : ชวนคุยเรื่องกินกับคุณจูน-สาวิตรี โรจนพฤกษ์ พิธีกรสาวสวยสู่อินฟลูเอนเซอร์ด้านอาหารระดับกูรู
• Delish Delight : แจกสูตร 3 ขนมหวานแทนใจ ของขวัญสุดพิเศษสำหรับคุณแม่ในเดือนสิงหาคมนี้
• Legendary : พาส่องความอร่อยระดับตำนาน “ฉั่วคิมเฮง” ร้านห่านพะโล้ท่าดินแดง
• Foodie Picks : เปิดลิสต์ 5 ร้านขนมไทย ความอร่อยและสเน่ห์แบบไทยที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น

นิตยสารหมอชาวบ้าน ฉบับที่ 544 เดือนสิงหาคม 2567

เรื่องเด่น : กระเทียมดำ กับคุณค่าที่มากล้นกว่าการประกอบอาหาร
● การนอนหลับ อาหารเสริมที่ดีเยี่ยมต่อสุขภาพ (หมอไทย)
● นั่ง นั่ง และนั่งจนพัง (หมอไทย)
● ดื่มน้ำอัดลมแบบไหนที่ปลอดภัยต่อตัวเรา
● ฝึกลมหายใจสำหรับผู้สูงอายุและสาระสุขภาพอีกมากมายที่มีให้อ่านในฉบับ

นิตยสารชีวจิต เดือนสิงหาคม 2567

• เรื่องเด่น : กระเทียมดำ กับคุณค่าที่มากล้นกว่าการประกอบอาหาร
• มารู้เรื่องการกินโปรตีนกันดีกว่า กับนิตยสารชีวจิตเล่มที่จะทำให้คุณเลือกกินโปรตีนได้อย่างเหมาะสมกับร่างกาย
• ภายในเล่มเล่าเรื่องโปรตีนไว้อย่างเข้มข้น เจาะลึกเรื่องเรื่องโปรตีนสุดยอดอาหารมัลติฟังก์ชั่น ที่หลายคนอาจยังไม่เคยรู้ เนื้อหาภายในเล่มประกอบด้วย “โปรตีน” สุดยอดสารอาหารมัลติฟังก์ชัน ควบคุม-สร้าง-เสริม-ซ่อม-ฟื้นฟู ที่ร่างกายขาดไม่ได้
• เทคนิคกินโปรตีนอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงสุด
• อ่านประสบการณ์สุขภาพ กินโปรตีนเป็น ช่วยแข็งแรง อายุยืน มีความสุข
• Q& A เรื่องโปรตีนพืช & สัตว์ที่ควรรู้
• สัมภาษณ์พิเศษ “คุณหนูดี-วนิษา เรซ” Plant-Based Diet รูปแบบการกินที่รัก (สุขภาพ) เราและรักษ์โลก

นิตยสารบ้านและสวน ฉบับสิงหาคม 2567

• รวมบ้านแต่งเอง 5 หลังที่สุดแสนจะน่ารักทั้งขนาดและไอเดียการตกแต่ง กับอีก 2 สวนสวยที่เจ้าของจัดแต่งและเลือกพรรณไม้เองทั้งหมด มีความจึ้งและโดนใจไม่แพ้กัน แถมยังถอดรหัสไอเดียการอยู่อาศัยของคนที่นำไลฟ์สไตล์เด่น ๆ ของตัวเองมาแปลงเป็นมุมเก๋ ๆ ในบ้าน ทั้งบ้านที่เหมือนผืนผ้าใบหลากสีของ Juli Baker and Summer และบ้านที่สร้างเพื่อให้ต้นไม้อยู่ของ Exotic Plant Hunter