ศูนย์วิทยบริการเพื่อส่งเสริมการเกษตร

10

เรื่องล่าสุด

ใช้แหนแดงร่วมกับปุ๋ยเคมี ช่วยลดต้นทุน ปรับสมดุลดิน ประโยชน์ของแหนแดง จัดทำโดย : กลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิต สำนักงานเกษตรจังหวัดสระบุรี มกราคม ; 2568

วันที่ 28 มกราคม 2568 สำนักงานเกษตรจังหวัดสุพรรณบุรี ขอรับสื่อเอกสารคำแนะนำและแผ่นพับ จำนวน 350เล่ม/แผ่น สำหรับจัดอบรมและเผยแพร่แก่เกษตรกรในพื้นที่

“GOOD & FOOD SECURITY” ไข่ผำ สุขภาพที่ดีและความมั่นคงทางอาหาร ไข่ผำ หรือ ไข่น้ำไขผำ เป็นพืชน้ำพื้นบ้านที่พบได้ตามห้วย หนอง คลอง บึง ลักษณะเป็นเม็ดสีเขียวขนาดเล็ก มีชื่อว่า “กรีนคาเวียร์” และเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการด้านโปรตีนสูง รสชาติรสชาติของไข่ผำจะมีรสจืด เคี้ยวมัน เพราะเนื้อสัมผัสกรุบ ๆ คล้ายไข่ปลา

รู้หรือไม่! กรมส่งเสริมการเกษตร รณรงค์ให้เกษตรกร “หยุดเผาในพื้นที่เกษตรกรรม เพื่อลดผลกระทบจากการเผา ผ่าน โมเดล 3R” โมเดล 3R มีอะไรบ้าง และเราสามารถจัดการนาข้าวหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อลดการเผา และสร้างรายได้ได้อย่างไร สามารถเข้าดูเอกสารได้ตามด้านล่างค่ะ เคล็ด(ไม่)ลับ หยุดเผาพื้นที่เกษตรกรรมด้วยวิธีการที่ยั่งยืน คลิกอ่าน : https://bit.ly/3CAPbkd การจัดการนาข้าวหลังการเก็บเกี่ยวเพื่อลดการเผา และสร้างรายได้ คลิกอ่าน

แมลงศัตรูพืชที่สำคัญในมันสำปะหลัง เกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังข้ามแล้ง มีสภาวะที่อากาศร้อน แห้งแล้ง ฝนทิ้งช่วง เป็นสภาพที่เหมาะต่อการระบาดของไรแดงมันสำปะหลัง ไรแดงหม่อน หรือไรแดงมันสำปะหลัง (Mulberry red mite : Tetranychus truncatus Ehara) : เป็นศัตรูที่สำคัญอีกชนิดหนึ่งของมันสำปะหลัง ตัวอ่อนและตัวเต็มวัย ดูดกินน้ำเลี้ยงอยู่ที่บริเวณใต้ใบและสร้างเส้นใยอยู่เหนือผิวใบบริเวณที่ไรดูดทำลายอยู่ ผลของการดูดกินน้ำเลี้ยงของไรตรงบริเวณใต้ใบ มีผลทำให้หน้าใบเกิดจุดประด่างขาว โดยเฉพาะตามแนวเส้นใบ

ขอเชิญร่วมงานคลินิกเกษตรเคลื่อนที่ในพระราชานุเคราะห์ สมเด็จพระบรมโอรสาธิราช ฯ สยามมกุฎราชกุมาร สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม : สำนักงานเกษตรพื้นที่ 4 โทรศัพท์ 0 2441 3705

วันที่ 22 มกราคม 2568 ศูนย์ขยายพันธุ์พืชที่ 5 จังหวัดบุรีรัมย์ ขอรับสื่อเอกสารคำแนะนำและแผ่นพับ จำนวน 1,173 เล่ม/แผ่น สำหรับจัดอบรมและเผยแพร่แก่เกษตรกรในพื้นที่

หยุดเผาได้ 5 ดี ผลกระทบจากการเผา ด้านสุขภาพอนามัยการเผา ทำให้เกิดฝุ่น ควัน และก๊าซพิษเป็นอันตรายต่อชีวิต ด้านการเกษตร ด้านสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจ ด้านกฎหมาย จัดทำโดย : สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 3 จังหวัดระยอง

โรคต้นแตกยางไหลในเมล่อน สาเหตุจากเชื้อรา : Mycosphaerella citrulline และ Didymella sp. ช่วงการระบาด : ระบาดมากในช่วงฤดูฝน ข้อสังเกตลักษณะ/อาการที่อาจพบ : แผลจะฉ่ำน้ำ เป็นยางเหนียวสีน้ำตาลแดงที่บริเวณโคนต้น ลำต้น และก้านใบ เมื่อแผลแห้งจะเป็นจุดสีดำเล็ก ๆ กระจายอยู่ทั่วบริเวณแผล แนวทางป้องกัน/แก้ไข นอกจากนี้ยังมีอีกหนึ่งสาเหตุที่สำคัญ

ผักดองสามรส

6 ขั้นตอนทำ“ผักดองสามรส”🥒แปรรูปผักที่บ้านแบบง่าย ๆ เก็บไว้กินได้นาน ๆ ใส่ผักสารพัดทำเองปลอดภัยไร้กังวล🙋‍♂แค่นึกก็น้ำลายสอแล้ว จะรออะไรไปเข้าครัวกันเลย👌

เต้าหู้ไข่ไควาเระ

มีใครชอบทานเต้าหู้ไข่บ้างครับ?🙋‍♂วันนี้เราจะมาจับคู่ต้นอ่อนไควาเระกับน้ำเต้าหู้ ปรุงเป็น “เต้าหู้ไข่ไควาเระ”🌱 เนื้อเนียนนุ่ม รสละมุนชวนติดอกติดใจ หากใครจะต่อยอดนำไปทำเมนูอื่นอีก💡ก็อย่าลืมส่งรูปมาอวดฝีมือกันนะครับ

แจ่วมะเขือเทศ

ลองนำมะเขือเทศมาปรุงเมนู “แจ่วมะเขือเทศ” กันครับ🍅เป็นเมนูเครื่องจิ้มคล้ายน้ำพริก ทานคู่กับปลานึ่ง ข้าวเหนียว ผักสดหรือผักลวก🍽อร่อยและมีประโยชน์สุดๆ อย่ารอช้า ไปเข้าครัวกันครับ!!!😋

สลัดผลไม้

หากคุณกำลังมองหาเมนูทานเล่นแสนอร่อย🙋‍♂ชวนลิ้มลอง “สลัดผลไม้ กับเยลลีโซดา” เมนูง่ายแสนง่าย ที่ใคร ๆ ก็ทำได้👍 ช่วยเติมความสดชื่นให้ร่างกายในวันอากาศร้อน ๆ แบบเต็ม ๆ มาเริ่มทำกันเลยครับ🍉

เห็ดทอดรสปาปริก้า

วันนี้อยากให้ลองทำ “เห็ดทอดรสปาปริก้า”🍄 เมนูเห็ดทอดไม่จำเจ สูตรนี้ทำง่ายใช้ผงปาปริก้าสำเร็จรูป🌶 เพิ่มรสชาติและสีสัน ถ้าพร้อมแล้วไปเข้าครัวกันเลยครับ👨‍🍳