ไควาเระ คือผักกาดหัวงอก (หัวไช้เท้า) ที่มีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัวแต่อุดมไปด้วยวิตามินและสารเสริมภูมิต้านทาน สามารถนำมาทำอาหารอร่อยได้หลายเมนู รู้อย่างงี้แล้วอยากจะลองเพาะไว้ทานกันแล้วละครับ