การปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์

การปลูกมะขามเปรี้ยวยักษ์

มะขามเปรี้ยวยักษ์ เป็นไม้ยืนต้นที่เพาะปลูกได้ง่าย การดูแลไม่ยุ่งยาก สามารถปลูกได้ในดินเหนียว ดินลูกรัง ดินทราย แต่ดินที่เหมาะสมที่สุด ในการปลูกควรเป็นดินร่วนปนทราย เพราะจะสามารถระบายน้ำได้ดี

คุณสมบัติของมะขามเปรี้ยวยักษ์นั้น เป็นพืชทนแล้ง ให้ผลดก ติดฝักง่าย มีฝักขนาดใหญ่ ให้เนื้อปริมาณที่มากกว่ามะขามเปรี้ยวทั่ว ๆ ไป สามารถใช้ประโยชน์ได้ทั้งลำต้น ยอดอ่อน ฝักสด และฝักแก่

เรียบเรียงโดย : ศูนย์ส่งเสริมและพัฒนาอาชีพการเกษตร จังหวัดฉะเชิงเทรา