ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
พืชหอมคู่ครัวไทย เพิ่มเสน่ห์ทุกเมนู
พืชหอมคู่ครัวไทย เช่น กระชาย ผักชี ข่า ขิง ขึ้นฉ่าย เป็นพืชสมุนไพรที่ไม่เพียงแต่จะช่วยดับกลิ่นคาว เพิ่มรสชาติ ให้กลิ่นหอมกับอาหารเท่านั้น แต่ยังมีคุณประโยชน์ในการรักษาโรคต่าง ๆ ที่เป็นภูมิปัญญามาช้านาน ทำให้อาหารมีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค
วันนี้ เราได้คัดสรรพืชชูรสชูกลิ่นที่เราพบเห็นบ่อยๆ ในเมนูอาหาร มาให้ทุกท่านได้ทำความรู้จักกันมากขึ้น เพราะพืชเหล่านี้ทั้งปลูกง่าย ช่วยประหยัดเงิน และมีผักปลอดภัยไว้บริโภค เผื่อจะได้ปลูกติดบ้านไว้นะคะ
พืชชูรส ชูกลิ่น เอกลักษณ์ของอาหารไทย
คลิกอ่าน : https://esc.doae.go.th/พืชชูรส-ชูกลิ่น/
การผลิตสมุนไพร Product Champion
คลิกอ่าน : https://esc.doae.go.th/การผลิตสมุนไพร-product-champion/
