ป้ายกำกับ: สมุนไพร

รับมือน้ำท่วมสมุนไพร

รับมือ “น้ำท่วม” แปลงสมุนไพรอย่างไรให้รอด แนวทางปรับตัวของเกษตรกรผู้ปลูกสมุนไพรในยุคสภาพอากาศแปรปรวน ก่อนน้ำมาวางแผนและเตรียมพร้อม * รู้ก่อน เตรียมตัวก่อน ลดความเสี่ยงได้มากกว่า ระหว่างน้ำท่วมป้องกันความเสียหาย *ระบายน้ำเร็ว ลดปัญหารากเน่า หลังน้ำลดฟื้นฟูแปลงสมุนไพร *ฟื้นฟูดินดี พืชฟื้นตัวไว ปรับตัวเพื่ออยู่รอดและสร้างรายได้อย่างต่อเนื่อง *การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศไม่ใช่เรื่องไกลตัว การวางแผน ปรับวิธีปลูก และเตรียมพร้อมรับมืออย่างเหมาะสม จะช่วยลดความเสียหายจากน้ำท่วม และสร้างความมั่นคงให้เกษตรกรผู้ปลูกสมุนไพรได้อย่างยั่งยืน ข้อมูล : 29/11/2569 ข้อมูลเพิ่มเติม : https://q.me-qr.com/q2ov4x4m

วารสารส่งเสริมการเกษตร ปีที่ 58 ฉบับที่ 323 (กรกฎาคม – สิงหาคม 2568)

วารสารส่งเสริมการเกษตร ปีที่ 58 ฉบับที่ 323 (กรกฎาคม – สิงหาคม 2568) สมุนไพรไทย.. มนต์เสน่ห์แห่งภูมิปัญญา สู่คุณค่าระดับสากล สารบัญ/CONTENTS หน้า 1 Key Message หน้า 2 Did You Know?“สมุนไพรไทย” ภูมิปัญญาท้องถิ่นไทยสู่ตลาดโลก หน้า 5 Cover Storyสมุนไพรไทย มนต์เสน่ห์แห่งภูมิปัญญาสู่คุณค่าระดับสากล หน้า 11 Digital DOAEสารสนเทศพืชสมุนไทยของกรมส่งเสริมการเกษตร ขับเคลื่อนสมุนไพรไทยสู่ความยั่งยืนด้วยพลังข้อมูล หน้า 13 Agri-Aroundก้าวข้ามทุกข้อจำกัด ยกระดับคุณภาพชีวิตด้วยสมุนไพรแปลงใหญ่สมุนไพร หมู่ 6 บ้านเขวาค้อ ตำบลแคน อำเภอวาปีปทุม จังหวัดมหาสารคาม Inspiration หน้า 16 Agri-Heroesศิรินภา ยางขันธ์ ประธานแปลงใหญ่สมุนไพร ตำบลสุมเส้า อำเภอเพ็ญ จังหวัดอุดรธานี สืบสานภูมิปัญญา สร้างคุณค่าด้วยสมุนไพร หน้า 18 Key Successปลูกสมุนไพร ปลุกพลังใจ เส้นทางสู่ความสำเร็จที่ยั่งยืนด้วยวิถีธรรมชาติแปลงใหญ่สมุนไพร อำเภอแก่งหางแมว หมู่ 4 ตำบลเขาวงกต อำเภอแก่งหางแมว จังหวัดจันทบุรี หน้า 21 Trends“สมุนไพรไทย” ในเมกะเทรนด์โลก หน้า 23 Craft & Createยาดมสมุนไพร ภูมิปัญญาสามัญประจำบ้าน จัดทำ : กลุ่มพัฒน

ประโยชน์ของเตยหอม

ประโยชน์ของเตยหอม ชื่อวิทยาศาสตร์: Pandanus amaryllifolius Roxb.ชื่อสามัญ: Pandanus Palm, Fragrant pandan, Pandom wangi. บำรุงประสาท แก้อาการอ่อนเพลีย บำรุงหัวใจ ลดความดันโลหิต รักษาโรคเบาหวาน บำรุงความงาม เมนูจากใบเตย จัดทำโดย : สำนักงานเกษตรจังหวัดปทุมธานี ตุลาคม ; 2568

เรื่องเล่าเช้าวันจันทร์ “พืชหอมคู่ครัวไทย เพิ่มเสน่ห์ทุกเมนู”

พืชหอมคู่ครัวไทย เพิ่มเสน่ห์ทุกเมนู พืชหอมคู่ครัวไทย เช่น กระชาย ผักชี ข่า ขิง ขึ้นฉ่าย เป็นพืชสมุนไพรที่ไม่เพียงแต่จะช่วยดับกลิ่นคาว เพิ่มรสชาติ ให้กลิ่นหอมกับอาหารเท่านั้น แต่ยังมีคุณประโยชน์ในการรักษาโรคต่าง ๆ ที่เป็นภูมิปัญญามาช้านาน ทำให้อาหารมีกลิ่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค วันนี้ เราได้คัดสรรพืชชูรสชูกลิ่นที่เราพบเห็นบ่อยๆ ในเมนูอาหาร มาให้ทุกท่านได้ทำความรู้จักกันมากขึ้น เพราะพืชเหล่านี้ทั้งปลูกง่าย ช่วยประหยัดเงิน และมีผักปลอดภัยไว้บริโภค เผื่อจะได้ปลูกติดบ้านไว้นะคะ พืชชูรส ชูกลิ่น เอกลักษณ์ของอาหารไทยคลิกอ่าน : https://esc.doae.go.th/พืชชูรส-ชูกลิ่น/ การผลิตสมุนไพร Product Championคลิกอ่าน : https://esc.doae.go.th/การผลิตสมุนไพร-product-champion/

ดีปลี

ดีปลี เป็นไม้เลื้อยที่ใช้ประโยชน์จากผล สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีอินทรียวัตถุสูง มีการระบายน้ำได้ดี มีค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH)5.5-6.5 สามารถปลูกได้ภายในพื้นที่โล่งแจ้งและที่ร่มรำไร การเตรียมพันธุ์เลือกยอดกระโดงหรือยอดที่แยกออกมาด้านข้าง โดยตัดต่ำกว่าปลายยอดลงมา 5 ข้อ จากนั้นหุ้มด้วยดินเหนียวที่ 2 ข้อล่าง เพื่อเพิ่มความชื้นทำให้แตกรากเร็วและนำยอดปักชำในถุงจนรากขยาย จึงนำลงดินเพื่อเพาะปลูก การใส่ปุ๋ยใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก 1 กิโลกรัมต่อต้นต่อปี โดยแบ่งใส่ 2 ครั้งต่อปี หรือใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 ที่โคนต้น 1 กำมือต่อต้น 4 ครั้ง ต่อปี การให้น้ำและดูแลให้น้ำตามร่อง 1 ครั้ง/สัปดาห์ แต่ไม่ควรให้แฉะจนเกินไป พราะอาจทำให้เกิดโรคโคนเน่า การเก็บเกี่ยวเก็บเกี่ยวในระยะผลแก่จัดเริ่มมีสีส้มแดงเรื่อ เนื้อแน่นแข็งไม่นิ่ม ผลต้องไม่สุกแดงหรือเขียวจนเกินไป โดยใช้มือเด็ดที่ก้านขั้วผล และการเก็บเกี่ยวของแต่ละรอบใช้เวลาห่างกัน 1-2 เดือน การปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยวคัดแยกผลที่มีสีส้มแก่ เนื้อแน่นแข็ง และไม่มีการทำลายของแมลง นำผลดีปลีตากแห้ง เพื่อไม่ให้เกิดเชื้อรา เก็บรักษาในภาชนะที่สะอาด ระบายอากาศได้ และปรา