หมวดหมู่: หมวดไม้ผล-ไม้ยืนต้น

ทุเรียนชะนีเกาะช้าง จ.ตราด GI

ทุเรียนชะนีเกาะช้าง จ.ตราด GI ทุเรียนชะนีเกาะช้าง เป็นผลไม้อัตลักษณ์ของอำเภอเกาะช้าง จังหวัดตราด ซึ่งเป็นเกาะที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในทะเลฝั่งอ่าวไทย ห่างจากฝั่งไปทางทิศใต้ประมาณ 5 กิโลเมตร สภาพภูมิประเทศส่วนใหญ่เป็นภูเขาสูงสลับซับซ้อน ส่วนบริเวณตีนเขาและบริเวณรอบ ๆ เกาะ เป็นพื้นที่ราบและค่อนข้างราบ ซึ่งมีอยู่เพียงเล็กน้อยเป็นพื้นที่ทำการเกษตร ชนิดของดินเป็นหินตะกอนและหินภูเขาไฟ อุดมไปด้วยแร่ธาตุต่าง ๆ เป็นดินร่วนระบายน้ำได้ดีประกอบกับเป็นพื้นที่ลาดเอียงใกล้กับทะเล มีลักษณะภูมิอากาศแบบร้อนชื้น ได้รับอิทธิพลของอากาศทะเลทำให้พื้นที่มีภูมิอากาศแตกต่างจากฝั่งจังหวัดตราด จากสภาพภูมิศาสตร์และปัจจัยทางธรรมชาติเหล่านี้จึงทำให้ทุเรียนชะนีเกาะช้างมีวิตามินอีและไอโอดีนอยู่ในระดับที่สูง มีรสชาติหวานมัน กลิ่นหอม เนื้อสัมผัสละเอียด แห้ง เหนียว แตกต่างจากทุเรียนจากพื้นที่อื่น เป็นผลไม้ที่สร้างชื่อเสียงให้แก่อำเภอเกาะช้าง จังหวัดตราดและเป็นรู้จักกันแพร่หลายทั่วไป วิดีทัศน์ข้อมูลผลไม้เพิ่มเติมhttps://youtu.be/IFir6JR4FRg ที่มา : โครงการจัดทำสื่อเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ส่งเสริมการสร้างอัตลักษณ์ผลไม้ไทย ปี 2

ชุดองค์ความรู้ การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในงานส่งเสริมการเกษตรพืชผัก พืชไร่ และไม้ผล

ชุดองค์ความรู้ การปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในงานส่งเสริมการเกษตรพืชผัก พืชไร่ และไม้ผล จัดทำโดย : กองวิจัยและพัฒนางานส่งเสริมการเกษตร

ทุเรียนจันท์ จ.จันทบุรี GI

ทุเรียนจันท์ จ.จันทบุรี GI ทุเรียนจันท์ เป็นผลไม้อัตลักษณ์พื้นถิ่นของจังหวัดจันทบุรี มีความหลากหลายทางสายพันธุ์ ทั้งพันธุ์พื้นเมือง ได้แก่ พันธุ์พวงมณี พันธุ์นกหยิบ พันธุ์ทองลินจง พันธุ์นวลทองจันทร์ พันธุ์กบสุวรรณ และพันธุ์ลูกผสมที่เป็นพันธุ์ทางการค้า ได้แก่ พันธุ์จันทบุรี 1 ถึงพันธุ์จันทบุรี 10 ที่มีเนื้อหนาละเอียด สีเหลือง หรือเหลืองเข้ม หรือเหลืองอมส้ม มีเส้นใยน้อย หรือไม่มีเส้นใย รสชาติหวานมัน หรือหวานแหลม ซึ่งลักษณะและรสชาติแตกต่างกันไปตามแต่ละสายพันธุ์ ด้วยจังหวัดจันทบุรีมีสภาพภูมิประเทศที่หลากหลาย ทั้งภูเขา เนินสูง ที่ราบสลับภูเขา ตลอดจนที่ราบฝั่งทะเลสลับด้วยเนินเขาและป่าชายเลน มีแหล่งน้ำที่สำคัญหลายแห่ง ดินเกิดจากการสลายตัวของหินปูน มีความเป็นด่าง ระบายน้ำได้ดี ประกอบกับได้รับอิทธิพลจากลมทะเลและลมมรสุมตะวันตกเฉียงใต้ ส่งผลให้ในฤดูร้อนอากาศไม่ร้อนจัด และในฤดูหนาวอากาศไม่หนาวจัด ทำให้ต้นทุเรียนมีความสมบูรณ์ ออกดอกได้เร็ว ประกอบกับเกษตรกรดูแลรักษาอย่างเอาใจใส่ จึงทำให้ผลผลิตที่ได้ จึงมีคุณภาพดีเป็นที่ยอมรับของตลาดทั้งในและต่างประเทศ สำหรับฤดูกาลที่ผลผลิตทุเรียนจันท์ออกสู่ตลาดคือ

ลิ้นจี่จักรพรรดิฝาง (ลิ้นจี่จักรพรรดิเชียงใหม่) จ.เชียงใหม่ GI

ลิ้นจี่จักรพรรดิฝาง (ลิ้นจี่จักรพรรดิเชียงใหม่) จ.เชียงใหม่ GI ลิ้นจี่จักรพรรดิฝาง เป็นผลไม้อัตลักษณ์พื้นถิ่นของจังหวัดเชียงใหม่ มากกว่า 60 ปี ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม เนื้อหนาสีขาวขุ่น ฉ่ำน้ำ ทรงผลคล้ายรูปหัวใจ มีขนาดใหญ่ เปลือกหนาสีแดงอมชมพู จึงเป็นผลไม้ที่ขึ้นชื่อ ปลูกในพื้นที่อำเภอฝาง แม่อาย และอำเภอไชยปราการ ของจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีลักษณะภูมิประเทศส่วนใหญ่เป็นภูเขาสูง มีลักษณะเป็นแอ่งกระทะ มีแหล่งน้ำธรรมชาติหลายสาย อีกทั้งมีน้ำพุร้อนที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ จึงทำให้ดินและน้ำมีความอุดมสมบูรณ์ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตและรสชาติของลิ้นจี่ อีกทั้งมีสภาพอากาศที่หนาวเย็นในช่วงเดือนพฤศจิกายน – กุมภาพันธ์ ประกอบกับเกษตรกรดูแลแปลงปลูกเป็นอย่างดี มีการบำรุงต้น ตัดแต่งกิ่ง ตัดแต่งช่อ ส่งผลให้ลิ้นจี่จักรพรรดิฝางมีผลผลิตสูง และมีคุณภาพดี รสชาติอร่อย ผลิตภายใต้มาตรฐานเกษตรปลอดภัย GAP เป็นที่ต้องการของตลาด ที่มา : โครงการจัดทำสื่อเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ส่งเสริมการสร้างอัตลักษณ์ผลไม้ไทย ปี 2567 กรมส่งเสริมการเกษตร

สตรอว์เบอร์รี่

ลักษณะทั่วไปของสตรอว์เบอร์รี่Strawberry: Fragaria ananassa เกิดจากการผสมข้ามระหว่าง F.chiloensis และ F.virginiana อยู่ในวงศ์ Rosaeae มีถิ่นกำเนิดในแถบอเมริกาเหนือและอเมริกาใต้ เป็นพืชเขตหนาว อายุ 3 ปี ประกอบด้วย ลำต้น แตกกอเป็นพุ่มเตี๊ย 6-8 นิ้ว ทรงพุ่มกว้าง 8-12 นิ้ว สูง 6-8 นิ้ว ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์และฤดูปลูกส่วนยอดส่วนที่ติดอยู่ระหว่างรากกับใบเรียกว่าเหง้า (crown) ซึ่งเป็นลำต้นสั้น ส่วนบนของลำต้นประกอบด้วยหูใบ (Leaf axil) ส่วนโคนของหูใบจะมีไหล (runner)เจริญออกมา สามารถพัฒนาเป็นต้นอ่อน(daughter plant) ใบ เป็นแบบกลุ่มประกอบด้วย ใบย่อย๓ใบ ขอบใบ มีก้านใบยาว แต่ละต้นจะมีใบมากกกว่า 10 เจริญสลับกันแต่ละใบจะมีชีวิตอยู่นาน 1-3 เดือน ปกติจะมีใบใหม่ทดแทนอยู่ตลอดฤดูกาลผลิต ระบบราก เป็นพืชที่มีระบบรากตื้น เมื่อย้ายปลูกพืชจะสร้างรากที่แข็งแรง (peg root) ซึ่งจะมีอายุประมาณ3-4 อาทิตย์ หลังจากนั้นรากที่เจริญขึ้นมาใหม่อาจเป็นแบบกึ่งถาวร มีอายุนานกว่าหนึ่งฤดูปลูก หรืออาจเป็นรากชั่วคราว (อายุ 1-7 วัน) ซึ่งจะเจริญในระดับความลึก 3-6 นิ้ว หรืออาจเจริญลึก 12 ในดินที่ร่วนซุย เนื่องจากเหง้าจะเจริญสูงขึ้น ดั