Black Ribbon Top Right ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

ศูนย์วิทยบริการเพื่อส่งเสริมการเกษตร

10

เรื่องล่าสุด

Smart Farmer Model คุณสรศักดิ์ สิงห์ดี Smart Farmer Model จังหวัดสิงห์บุรี ผู้พลิกโฉมการปลูกเมล่อนด้วยเทคโนโลยี IoT สู่ฟาร์มอัจฉริยะ ปรับการปลูกเมล่อนญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม สู่การผลิตเมล่อนอินทรีย์ในโรงเรือน พร้อมนำระบบ IoT (Handy Sense) ควบคุมการให้น้ำอัตโนมัติ ซึ่งช่วยให้การให้น้ำทำได้อย่างแม่นยำตามความต้องการของพืช ลดต้นทุนการผลิต เพิ่มผลผลิตคุณภาพสูง

CAVENDISH BANANA “ต้นแบบการผลิตกล้วยคุณภาพ”แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร และแหล่งเรียนรู้ด้านการปลูกกล้วย กล้วยหอมคาเวนดิช เมืองสระแก้ว มาตรฐาน GAP, OTOP 5 ดาว สร้างแบรนด์เป็นของตนเองคือ “ไร่พูนสุข” มีตลาดจำหน่ายผลผลิตทั้งแบบจำหน่ายหน้าสวน ตลาดนัดในท้องถิ่น ตลาดออนไลน์และยังมีการต่อยอดพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร แหล่งเรียนรู้ด้านการปลูกกล้วยหอมคาเวนดิช เป็นสินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว

การผลิตผักเชิงการค้า ไม่ใช่แค่ปลูกให้ได้ผลผลิต แต่ต้องวางแผนตั้งแต่การเลือกชนิดผัก การจัดการแปลง การรับมือสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง ไปจนถึงการตลาด เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค และสร้างรายได้อย่างยั่งยืน สารบัญ จัดทำโดย : กลุ่มส่งเสริมพืชผักและเห็ด สำนักส่งเเสริมและจัดการสินค้าเกษตร กรมส่งเสริมการเกษตร ที่มา : กลุ่มพัฒนาสื่อส่งเสริมการเกษตร สำนักพัฒนาการถ่ายทอดเทคโนโลยี กรมส่งเสริมการเกษตร ข้อมูล :

อากาศเพี้ยนไม้ผลพัง สภาพอากาศที่แปรปรวน ไม่ว่าจะเป็นอากาศร้อนจัด ฝนทิ้งช่วง ฝนตกหนัก หรืออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงฉับพลัน ล้วนส่งผลต่อการออกดอก ติดผล การเจริญเติบโต และคุณภาพของไม้ผล หากไม่เตรียมพร้อม อาจทำให้ผลผลิตลดลงและสร้างความเสียหายต่อสวนได้ ที่มา : กลุ่มพัฒนาสื่อส่งเสริมการเกษตร สำนักพัฒนาการถ่ายทอดเทคโนโลยี กรมส่งเสริมการเกษตร ข้อมูล : 22/4/2569

มารู้จักแมลงศัตรูข้าว ศัตรูตัวร้าย ทำลายข้าว เรียบเรียง : กลุ่มส่งเสริมการมีส่วนร่วมของชุมชนด้านอารักขาพืชและดินปุ๋ย กองส่งเสริมการอารักขาพืชและจัดการดินปุ๋ย กรมส่งเสริมการเกษตร ข้อมูล : 4/7/2569

ปอเทืองบำรุงดิน

ปอเทืองบำรุงดิน ปอเทือง (Sunn hemp) เป็นพืชตระกูลถั่วที่นิยมปลูกเป็นปุ๋ยพืชสด​เพื่อบำรุงดิน​ ​เนื่องจากมีไนโตรเจนสูง​ ​เจริญเติบโตเร็ว​ ​ทนแล้งและปรับปรุงโครงสร้างดินได้ดีเยี่ยม​ ​นิยมปลูกช่วงเดือนสิงหาคม​-​ตุลาคมหรือหลังฤดูเก็บเกี่ยว​ ​แล้วไถกลบเมื่ออายุ 50 -​ 60 วัน​ (​ช่วงออกดอกสีเหลือง)​ ​นอกจากนี้ยังใช้เป็นพืชอาหารสัตว์​นอกจากนี้ยังใช้เป็นพืชอาหารสัตว์​และพืชท่องเที่ยวได้ การปลูกและดูแลรักษา ประโยชน์หลักของปอเทือง จัดทำโดย : สำนักงานเกษตรอำเภอโคกสูง จังหวัดสระแก้ว

การปลูกพืชร่วมยางพารา พืชที่ปลูกระหว่างแถวยางพารา สามารถปลูกและเจริญเติบโตร่วมกับต้นยางพาราและให้ผลผลิตควบคู่กันไป ไม่มีผลต่อการเจริญเติบโตของต้นยางพารา และพืชที่นำมาปลูกร่วมกับต้นยางพารา จะต้องมีการเจริญเติบโตตามปกติ โดยสามารถแบ่งชนิดของพืชร่วมยางพาราได้ ดังนี้ ไม้ผล : ลองกอง ลางสาด ขนุน ระกำ มังคุดไม้ยืนต้น : สะตอ หวายพืชสมุนไพร : ขิง ขมิ้นชันไม้ดอกไม้ประดับ :

วารสารส่งเสริมการเกษตร ปีที่ 59 ฉบับที่ 328 (พฤษภาคม – มิถุนายน 2569) “High Value Products สร้างคุณค่า มากกว่าผลผลิต” สารบัญ/CONTENTS หน้า 2 Agri-Spotlightการยกระดับสินค้าเกษตร​และบริการมูลค่าสูง​และบริการมูลค่าสูง​แนวทางขับเคลื่อน​สู่ความยั่งยืน​ของภาคการเกษตรไทย​ หน้า 7 Agri-Insightอัปเกรดการผลิตแปลงใหญ่​ถั่วเหลืองฝักสด ​จังหวัดอุทัยธานี​

รับมือ “น้ำท่วม” แปลงสมุนไพรอย่างไรให้รอด แนวทางปรับตัวของเกษตรกรผู้ปลูกสมุนไพรในยุคสภาพอากาศแปรปรวน ก่อนน้ำมาวางแผนและเตรียมพร้อม * รู้ก่อน เตรียมตัวก่อน ลดความเสี่ยงได้มากกว่า ระหว่างน้ำท่วมป้องกันความเสียหาย *ระบายน้ำเร็ว ลดปัญหารากเน่า หลังน้ำลดฟื้นฟูแปลงสมุนไพร *ฟื้นฟูดินดี พืชฟื้นตัวไว ปรับตัวเพื่ออยู่รอดและสร้างรายได้อย่างต่อเนื่อง *การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศไม่ใช่เรื่องไกลตัว การวางแผน ปรับวิธีปลูก และเตรียมพร้อมรับมืออย่างเหมาะสม จะช่วยลดความเสียหายจากน้ำท่วม และสร้างความมั่นคงให้เกษตรกรผู้ปลูกสมุนไพรได้อย่างยั่งยืน

โรคโคนเน่า-รากเน่าในมันสำปะหลัง เกิดจากเชื้อราไฟทอปธอรา (Phytophthora meadii) เชื้อราในดินอาการของโรค ใบล่างซีดเหลือง รากและหัวเน่า การป้องกันและกำจัด กรณีระบาดรุนแรงพบการระบาดของโรคมากกว่า 50% พบการระบาดของโรค 30-50% ที่มา : กรมวิชาการเกษตร จัดทำโดย : สำนักงานเกษตรอำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว ข้อมูล : 24/6/2569

ทุเรียนชุมพร จ.ชุมพร GI

ทุเรียนชุมพร จ.ชุมพร GI

ทุเรียนชุมพร จ.ชุมพร GI ทุเรียนชุมพร เป็นผลไม้อัตลักษณ์พื้นถิ่นที่เป็นหนึ่งในของดีจังหวัดชุมพร พบว่ามีการปลูกในจังหวัดชุมพรมาตั้งแต่ปี พ.ศ.2480 ปัจจุบันเป็นทุเรียนพันธุ์หมอนทองที่ปลูกในจังหวัดชุมพร ด้วยสภาพพื้นที่มี 3 ลักษณะ ได้แก่ ที่ราบสูง ที่ราบลุ่ม และที่ราบตามแนวชายฝั่งทะเลของอ่าวไทย มีปริมาณน้ำฝนที่เพียงพอประกอบกับพื้นดินมีความอุดมสมบูรณ์ มีแร่ธาตุอาหารหลักเหมาะต่อการปลูกทุเรียนเป็นอย่างมาก อีกทั้งเกษตรกรมีองค์ความรู้ในการผลิตทุเรียนคุณภาพในพื้นที่ทำให้ทุเรียนมีคุณภาพ รสชาติดี ทรงผลกลมรี ร่องพูหนามชัดเจน เปลือกบาง โคนหนามโต ปลายหนามแหลมคม สีผิวผลเขียว ผิวสัมผัสขั้วสากมือ ขั้วผลใหญ่แข็ง ปลิงป่อง เนื้อหนาเนียนละเอียด สีเหลืองอ่อน รสชาติหวานมัน มีกลิ่นหอม ไม่ฉุน เมล็ดเล็ก หรือลีบ มีความโดดเด่น แตกต่างจากทุเรียนในพื้นที่อื่น กล่าวคือ มีความหวานมัน เนื้อสัมผัสแห้ง เป็นที่ประทับใจของผู้บริโภคเป็นอย่างมาก สำหรับฤดูกาลผลิตทุเรียนชุมพรออกสู่ตลาด คือ มกราคม-กุมภาพันธ์ และเดือนมิถุนายน-ธันวาคม วิดีทัศน์ข้อมูลผลไม้เพิ่มเติมhttps://youtu.be/DVzj7O8AWsc ที่มา : โครงการจัดทำสื่อเผยแพร่และประชา

ทุเรียนทะเลหอย จ.กระบี่ GI

ทุเรียนทะเลหอย จ.กระบี่ GI

ทุเรียนทะเลหอย จ.กระบี่ GI ทุเรียนทะเลหอย เป็นผลไม้อัตลักษณ์พื้นถิ่นที่เป็นหนึ่งในของดีจังหวัดกระบี่ ปลูกในพื้นที่ตำบลปลายพระยา และตำบลเขาเขน อำเภอปลายพระยา จังหวัดกระบี่ ด้วยสภาพพื้นที่เป็นลักษณะที่ราบสูงและที่ราบเนินเขา มีภูเขาน้อยใหญ่ สลับซับซ้อนอยู่เป็นจำนวนมาก ทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์ สภาพภูมิอากาศเหมาะสมต่อการติดดอกออกผล มีปริมาณน้ำที่เพียงพอจากทั้งน้ำฝนและแหล่งน้ำคุณภาพดีอย่างหนองน้ำทะเลหอย ที่อุดมไปด้วยธาตุอาหาร ประกอบกับภูมิปัญญาในการปลูกเลี้ยงของเกษตรกรในพื้นที่ด้วยวิถีธรรมชาติ ส่งผลให้ทุเรียนหอยเป็นทุเรียนคุณภาพดีที่มีความโดดเด่นแตกต่างจากทุเรียนในพื้นที่อื่น ด้วยความหวาน มัน ที่เข้มข้นและลงตัว รสชาตินุ่มนวลละมุนเหมือนทุเรียนผสมครีมหรือนมสด เนื้อสัมผัสแห้ง เป็นที่ประทับใจของผู้ที่ได้รับประทาน จนสร้างชื่อเสียงโด่งดังและเป็นที่ต้องการของผู้บริโภคเป็นอย่างมาก สำหรับฤดูกาลที่ผลผลิตทุเรียนทะเลหอยออกสู่ตลาด คือ ช่วงเดือนพฤษภาคม-ต้นเดือนสิงหาคม วิดีทัศน์ข้อมูลผลไม้เพิ่มเติมhttps://youtu.be/AKcpATCrLug ที่มา : โครงการจัดทำสื่อเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ส่งเสริมการสร้างอัตลักษณ์ผลไม้ไท

ทุเรียนหมอนทองระยอง จ.ระยอง GI

ทุเรียนหมอนทองระยอง จ.ระยอง GI

ทุเรียนหมอนทองระยอง จ.ระยอง GI ทุเรียนหมอนทองระยอง เป็นผลไม้อัตลักษณ์พื้นถิ่นของจังหวัดระยองมากว่า 80 ปี ซึ่งมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากทุเรียนในพื้นที่อื่น คือมีเปลือกบาง แยกเป็นพูชัดเจน เนื้อสีเหลืองนวล เนื้อเยอะหนา แห้ง เหนียว เนียนนุ่ม และเส้นใยน้อย รสชาติหวานมัน กลมกล่อม กลิ่นหอมอ่อน เนื่องจากจังหวัดระยองมีสภาพภูมิประเทศเป็นที่ราบชายฝั่งเกิดจากการทับถมของตะกอน ดินมีความกรดอ่อน (pH5.5-6.5) เป็นดินร่วนปนทราย ระบายน้ำได้ดี ประกอบกับสภาพภูมิอากาศแบบร้อนชื้นลมทะเลพัดผ่านทำให้ผลทุเรียนคายน้ำได้ดี อีกทั้งผสมผสานกับภูมิปัญญาของเกษตรกรในพื้นที่ ในการยกร่องหรือโคกเพื่อป้องกันน้ำท่วมขัง จึงทำให้จังหวัดระยองเป็นแหล่งผลิตทุเรียนหมอนทองที่ขึ้นชื่อของประเทศที่มีรสชาติและลักษณะที่โดดเด่น เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่นิยมบริโภคทุเรียน โดยตั้งแต่ปี พ.ศ. 2526 จังหวัดระยองได้มีการจัดงาน “เทศกาลผลไม้และของดี จังหวัดระยอง” ภายในงานมีการประกวด และประชาสัมพันธ์ทุเรียนหมอนทองระยองให้เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ซึ่งได้กำหนดจัดงานในช่วงเดือนพฤษภาคมอย่างต่อเนื่องทุกปี สำหรับฤดูกาลที่ผลผลิตทุเรียนหมอนทองร

ทุเรียนปราจีน จ.ปราจีนบุรี GI

ทุเรียนปราจีน จ.ปราจีนบุรี GI

ทุเรียนปราจีน จ.ปราจีนบุรี GI ทุเรียนปราจีนเป็นผลไม้อัตลักษณ์พื้นถิ่นของจังหวัดปราจีนบุรีมากว่า 100 ปี ปลูกในเขตพื้นที่อำเภอเมืองปราจีนบุรี กบินทร์บุรี ประจันตคาม ศรีมหาโพธิ์ และอำเภอนาดี ซึ่งมีสภาพภูมิประเทศตอนบน เป็นภูเขาสูง ที่ราบสูงและป่าทึบสลับซับซ้อน มีเขตติดต่อกับเทือกเขาดงพญาเย็น เป็นแหล่งกำเนิดต้นน้ำหลายสาย สภาพภูมิประเทศตอนล่างเป็นที่ราบลุ่มแม่น้ำ ได้แก่ ที่ราบลุ่มแม่น้ำบางปะกง แม่น้ำปราจีนบุรี และแควหนุมาน โดยมีสภาพดินชั้นบนเป็นดินร่วนปนทราย ดินชั้นล่างเป็นหินผุและศิลาแลง ทำให้การระบายน้ำสะดวก น้ำไม่ขังในเนื้อดิน การกระจายตัวของธาตุอาหารทั่วถึงประกอบกับสภาพภูมิอากาศแบบร้อนชื้นแถบศูนย์สูตร จากสภาพภูมิศาสตร์และปัจจัยทางธรรมชาติเหล่านี้ ทำให้จังหวัดปราจีนบุรีเป็นแหล่งผลิตทุเรียนที่มีคุณภาพ รสชาติหวานมัน เนื้อแห้ง หนา ไม่แฉะ เส้นใยน้อย อันเป็นเอกลักษณ์ของทุเรียนปราจีน วิดีทัศน์ข้อมูลผลไม้เพิ่มเติมhttps://youtu.be/z-dk2HiWyzk ที่มา : โครงการจัดทำสื่อเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ส่งเสริมการสร้างอัตลักษณ์ผลไม้ไทย ปี 2567 กรมส่งเสริมการเกษตร

ทุเรียนชะนีเกาะช้าง จ.ตราด GI

ทุเรียนชะนีเกาะช้าง จ.ตราด GI

ทุเรียนชะนีเกาะช้าง จ.ตราด GI ทุเรียนชะนีเกาะช้าง เป็นผลไม้อัตลักษณ์ของอำเภอเกาะช้าง จังหวัดตราด ซึ่งเป็นเกาะที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในทะเลฝั่งอ่าวไทย ห่างจากฝั่งไปทางทิศใต้ประมาณ 5 กิโลเมตร สภาพภูมิประเทศส่วนใหญ่เป็นภูเขาสูงสลับซับซ้อน ส่วนบริเวณตีนเขาและบริเวณรอบ ๆ เกาะ เป็นพื้นที่ราบและค่อนข้างราบ ซึ่งมีอยู่เพียงเล็กน้อยเป็นพื้นที่ทำการเกษตร ชนิดของดินเป็นหินตะกอนและหินภูเขาไฟ อุดมไปด้วยแร่ธาตุต่าง ๆ เป็นดินร่วนระบายน้ำได้ดีประกอบกับเป็นพื้นที่ลาดเอียงใกล้กับทะเล มีลักษณะภูมิอากาศแบบร้อนชื้น ได้รับอิทธิพลของอากาศทะเลทำให้พื้นที่มีภูมิอากาศแตกต่างจากฝั่งจังหวัดตราด จากสภาพภูมิศาสตร์และปัจจัยทางธรรมชาติเหล่านี้จึงทำให้ทุเรียนชะนีเกาะช้างมีวิตามินอีและไอโอดีนอยู่ในระดับที่สูง มีรสชาติหวานมัน กลิ่นหอม เนื้อสัมผัสละเอียด แห้ง เหนียว แตกต่างจากทุเรียนจากพื้นที่อื่น เป็นผลไม้ที่สร้างชื่อเสียงให้แก่อำเภอเกาะช้าง จังหวัดตราดและเป็นรู้จักกันแพร่หลายทั่วไป วิดีทัศน์ข้อมูลผลไม้เพิ่มเติมhttps://youtu.be/IFir6JR4FRg ที่มา : โครงการจัดทำสื่อเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ส่งเสริมการสร้างอัตลักษณ์ผลไม้ไทย ปี 2