Black Ribbon Top Right ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก

ศูนย์วิทยบริการเพื่อส่งเสริมการเกษตร

10

เรื่องล่าสุด

Smart Farmer Model คุณสรศักดิ์ สิงห์ดี Smart Farmer Model จังหวัดสิงห์บุรี ผู้พลิกโฉมการปลูกเมล่อนด้วยเทคโนโลยี IoT สู่ฟาร์มอัจฉริยะ ปรับการปลูกเมล่อนญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม สู่การผลิตเมล่อนอินทรีย์ในโรงเรือน พร้อมนำระบบ IoT (Handy Sense) ควบคุมการให้น้ำอัตโนมัติ ซึ่งช่วยให้การให้น้ำทำได้อย่างแม่นยำตามความต้องการของพืช ลดต้นทุนการผลิต เพิ่มผลผลิตคุณภาพสูง

CAVENDISH BANANA “ต้นแบบการผลิตกล้วยคุณภาพ”แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร และแหล่งเรียนรู้ด้านการปลูกกล้วย กล้วยหอมคาเวนดิช เมืองสระแก้ว มาตรฐาน GAP, OTOP 5 ดาว สร้างแบรนด์เป็นของตนเองคือ “ไร่พูนสุข” มีตลาดจำหน่ายผลผลิตทั้งแบบจำหน่ายหน้าสวน ตลาดนัดในท้องถิ่น ตลาดออนไลน์และยังมีการต่อยอดพัฒนาเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร แหล่งเรียนรู้ด้านการปลูกกล้วยหอมคาเวนดิช เป็นสินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว

การผลิตผักเชิงการค้า ไม่ใช่แค่ปลูกให้ได้ผลผลิต แต่ต้องวางแผนตั้งแต่การเลือกชนิดผัก การจัดการแปลง การรับมือสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง ไปจนถึงการตลาด เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค และสร้างรายได้อย่างยั่งยืน สารบัญ จัดทำโดย : กลุ่มส่งเสริมพืชผักและเห็ด สำนักส่งเเสริมและจัดการสินค้าเกษตร กรมส่งเสริมการเกษตร ที่มา : กลุ่มพัฒนาสื่อส่งเสริมการเกษตร สำนักพัฒนาการถ่ายทอดเทคโนโลยี กรมส่งเสริมการเกษตร ข้อมูล :

อากาศเพี้ยนไม้ผลพัง สภาพอากาศที่แปรปรวน ไม่ว่าจะเป็นอากาศร้อนจัด ฝนทิ้งช่วง ฝนตกหนัก หรืออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงฉับพลัน ล้วนส่งผลต่อการออกดอก ติดผล การเจริญเติบโต และคุณภาพของไม้ผล หากไม่เตรียมพร้อม อาจทำให้ผลผลิตลดลงและสร้างความเสียหายต่อสวนได้ ที่มา : กลุ่มพัฒนาสื่อส่งเสริมการเกษตร สำนักพัฒนาการถ่ายทอดเทคโนโลยี กรมส่งเสริมการเกษตร ข้อมูล : 22/4/2569

มารู้จักแมลงศัตรูข้าว ศัตรูตัวร้าย ทำลายข้าว เรียบเรียง : กลุ่มส่งเสริมการมีส่วนร่วมของชุมชนด้านอารักขาพืชและดินปุ๋ย กองส่งเสริมการอารักขาพืชและจัดการดินปุ๋ย กรมส่งเสริมการเกษตร ข้อมูล : 4/7/2569

ปอเทืองบำรุงดิน

ปอเทืองบำรุงดิน ปอเทือง (Sunn hemp) เป็นพืชตระกูลถั่วที่นิยมปลูกเป็นปุ๋ยพืชสด​เพื่อบำรุงดิน​ ​เนื่องจากมีไนโตรเจนสูง​ ​เจริญเติบโตเร็ว​ ​ทนแล้งและปรับปรุงโครงสร้างดินได้ดีเยี่ยม​ ​นิยมปลูกช่วงเดือนสิงหาคม​-​ตุลาคมหรือหลังฤดูเก็บเกี่ยว​ ​แล้วไถกลบเมื่ออายุ 50 -​ 60 วัน​ (​ช่วงออกดอกสีเหลือง)​ ​นอกจากนี้ยังใช้เป็นพืชอาหารสัตว์​นอกจากนี้ยังใช้เป็นพืชอาหารสัตว์​และพืชท่องเที่ยวได้ การปลูกและดูแลรักษา ประโยชน์หลักของปอเทือง จัดทำโดย : สำนักงานเกษตรอำเภอโคกสูง จังหวัดสระแก้ว

การปลูกพืชร่วมยางพารา พืชที่ปลูกระหว่างแถวยางพารา สามารถปลูกและเจริญเติบโตร่วมกับต้นยางพาราและให้ผลผลิตควบคู่กันไป ไม่มีผลต่อการเจริญเติบโตของต้นยางพารา และพืชที่นำมาปลูกร่วมกับต้นยางพารา จะต้องมีการเจริญเติบโตตามปกติ โดยสามารถแบ่งชนิดของพืชร่วมยางพาราได้ ดังนี้ ไม้ผล : ลองกอง ลางสาด ขนุน ระกำ มังคุดไม้ยืนต้น : สะตอ หวายพืชสมุนไพร : ขิง ขมิ้นชันไม้ดอกไม้ประดับ :

วารสารส่งเสริมการเกษตร ปีที่ 59 ฉบับที่ 328 (พฤษภาคม – มิถุนายน 2569) “High Value Products สร้างคุณค่า มากกว่าผลผลิต” สารบัญ/CONTENTS หน้า 2 Agri-Spotlightการยกระดับสินค้าเกษตร​และบริการมูลค่าสูง​และบริการมูลค่าสูง​แนวทางขับเคลื่อน​สู่ความยั่งยืน​ของภาคการเกษตรไทย​ หน้า 7 Agri-Insightอัปเกรดการผลิตแปลงใหญ่​ถั่วเหลืองฝักสด ​จังหวัดอุทัยธานี​

รับมือ “น้ำท่วม” แปลงสมุนไพรอย่างไรให้รอด แนวทางปรับตัวของเกษตรกรผู้ปลูกสมุนไพรในยุคสภาพอากาศแปรปรวน ก่อนน้ำมาวางแผนและเตรียมพร้อม * รู้ก่อน เตรียมตัวก่อน ลดความเสี่ยงได้มากกว่า ระหว่างน้ำท่วมป้องกันความเสียหาย *ระบายน้ำเร็ว ลดปัญหารากเน่า หลังน้ำลดฟื้นฟูแปลงสมุนไพร *ฟื้นฟูดินดี พืชฟื้นตัวไว ปรับตัวเพื่ออยู่รอดและสร้างรายได้อย่างต่อเนื่อง *การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศไม่ใช่เรื่องไกลตัว การวางแผน ปรับวิธีปลูก และเตรียมพร้อมรับมืออย่างเหมาะสม จะช่วยลดความเสียหายจากน้ำท่วม และสร้างความมั่นคงให้เกษตรกรผู้ปลูกสมุนไพรได้อย่างยั่งยืน

โรคโคนเน่า-รากเน่าในมันสำปะหลัง เกิดจากเชื้อราไฟทอปธอรา (Phytophthora meadii) เชื้อราในดินอาการของโรค ใบล่างซีดเหลือง รากและหัวเน่า การป้องกันและกำจัด กรณีระบาดรุนแรงพบการระบาดของโรคมากกว่า 50% พบการระบาดของโรค 30-50% ที่มา : กรมวิชาการเกษตร จัดทำโดย : สำนักงานเกษตรอำเภออรัญประเทศ จังหวัดสระแก้ว ข้อมูล : 24/6/2569

ทุเรียนจันท์ จ.จันทบุรี GI

ทุเรียนจันท์ จ.จันทบุรี GI

ทุเรียนจันท์ จ.จันทบุรี GI ทุเรียนจันท์ เป็นผลไม้อัตลักษณ์พื้นถิ่นของจังหวัดจันทบุรี มีความหลากหลายทางสายพันธุ์ ทั้งพันธุ์พื้นเมือง ได้แก่ พันธุ์พวงมณี พันธุ์นกหยิบ พันธุ์ทองลินจง พันธุ์นวลทองจันทร์ พันธุ์กบสุวรรณ และพันธุ์ลูกผสมที่เป็นพันธุ์ทางการค้า ได้แก่ พันธุ์จันทบุรี 1 ถึงพันธุ์จันทบุรี 10 ที่มีเนื้อหนาละเอียด สีเหลือง หรือเหลืองเข้ม หรือเหลืองอมส้ม มีเส้นใยน้อย หรือไม่มีเส้นใย รสชาติหวานมัน หรือหวานแหลม ซึ่งลักษณะและรสชาติแตกต่างกันไปตามแต่ละสายพันธุ์ ด้วยจังหวัดจันทบุรีมีสภาพภูมิประเทศที่หลากหลาย ทั้งภูเขา เนินสูง ที่ราบสลับภูเขา ตลอดจนที่ราบฝั่งทะเลสลับด้วยเนินเขาและป่าชายเลน มีแหล่งน้ำที่สำคัญหลายแห่ง ดินเกิดจากการสลายตัวของหินปูน มีความเป็นด่าง ระบายน้ำได้ดี ประกอบกับได้รับอิทธิพลจากลมทะเลและลมมรสุมตะวันตกเฉียงใต้ ส่งผลให้ในฤดูร้อนอากาศไม่ร้อนจัด และในฤดูหนาวอากาศไม่หนาวจัด ทำให้ต้นทุเรียนมีความสมบูรณ์ ออกดอกได้เร็ว ประกอบกับเกษตรกรดูแลรักษาอย่างเอาใจใส่ จึงทำให้ผลผลิตที่ได้ จึงมีคุณภาพดีเป็นที่ยอมรับของตลาดทั้งในและต่างประเทศ สำหรับฤดูกาลที่ผลผลิตทุเรียนจันท์ออกสู่ตลาดคือ

มะม่วงน้ำดอกไม้ อำเภอวังน้ำเย็น จังหวัดสระแก้ว (GI)

มะม่วงน้ำดอกไม้ อำเภอวังน้ำเย็น จังหวัดสระแก้ว (GI)

มะม่วงน้ำดอกไม้ อำเภอวังน้ำเย็น จังหวัดสระแก้ว (GI) มะม่วงน้ำดอกไม้พันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง ที่มีทรงผลรี เปลือกผิวบาง เมื่อสุกมีสีเหลืองถึงสีเหลืองทอง เนื้อสีเหลืองอมส้ม ปริมาณเส้นใยน้อย เมล็ดลีบ ผลดิบมีรสชาติเปรี้ยว เมื่อสุกจะมีรสชาติหวาน กลิ่นหอม ปลูกในเขตพื้นที่อำเภอวังน้ำเย็นของจังหวัดสระแก้ว ทั้งนี้กรมทรัพย์สินทางปัญญาประกาศให้ขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) “มะม่วงน้ำดอกไม้สระแก้ว” เมื่อ 3 พ.ค. 2562 จังหวัดสระแก้ว ตั้งอยู่ทางภาคตะวันออก ระหว่างเส้นรุ้งที่ 13 องศา 15 ลิปดา ถึง 14 องศา 15 ลิปดาเหนือ และประมาณเส้นแวงที่ 101 องศา 45 ลิปดา ถึง 103 องศา สูงจากน้ำทะเล 74 เมตร ทิศเหนือมีเทือกเขาบรรทัด ซึ่งเป็นต้นกำเนินของแม่น้ำบางปะกง ตอนกลางของจังหวัดเป็นที่ราบ ทิศตะวันออกเป็นที่ราบถึงราบสูง ทิศตะวันตกเป็นพื้นที่ลาดเอียง สภาพดินเป็นดินร่วนเหนียวปนกรวดลูกรัง หรือดินเหนียวปนกรวดลูกรัง สีน้ำตาล สีแดงปนเหลือง หรือน้ำตาลปนแดง ด้วยสภาพดินดังกล่าว ทำให้มีการระบายน้ำได้ดี เนื่องจากดินมีความร่วนซุยที่เหมาะสมต่อการชอนไชของรากในการดูดน้ำและธาตุอาหารซึ่งการมีช่องว่างที่เกิดจากก้อนก

เรื่องเล่าเช้าวันจันทร์ “มะยงชิด มะปรางหวาน @นครนายก”

เรื่องเล่าเช้าวันจันทร์ "มะยงชิด มะปรางหวาน @นครนายก"

เรื่องเล่าเช้าวันจันทร์ “มะยงชิด มะปรางหวาน @นครนายก” จังหวัดนครนายกเป็นแหล่งผลิตมะยงชิดที่ขึ้นชื่อของประเทศ มีรสชาติและลักษณะที่โดดเด่น จนได้รับการตั้งชื่อว่า “มะยงชิดนครนายก” และจังหวัดนครนายกกำหนดจัดงาน “มะยงชิด มะปรางหวาน ตระการตา @นครนายก ในวันที่ 6-10 มีนาคม 2568 ณ ลานอเนกประสงค์เขื่อนขุนด่านปราการชล สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ : สำนักงานเกษตรจังหวัดนครนายก https://www.facebook.com/nakhonnayok.kaset มะยงชิดนครนายก จ.นครนายก (GI)คลิกอ่าน : https://bit.ly/4brXcFo การปลูกและดูแลมะปรางคลิกอ่าน : https://bit.ly/4kjAdQN

มะยงชิดนครนายก จ.นครนายก

มะยงชิดนครนายก จ.นครนายก

มะยงชิดนครนายก จ.นครนายก มะยงชิด เป็นผลไม้อัตลักษณ์พื้นถิ่นของจังหวัดนครนายก มีผลใหญ่ รูปไข่ สีเหลืองส้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นหอม เนื้อหนา แน่น กรอบ ด้วยจังหวัดนครนายกมีลักษณะ ภูมิประเทศทางตอนเหนือและตะวันออก เป็นภูเขาสูงชัน ติดต่อกับเทือกเขาดงพญาเย็น ทางตอนกลางและใต้เป็นที่ราบอันกว้างใหญ่ มีความลาดเอียงลงมาทางใต้เล็กน้อย เกิดการสะสมตัวของตะกอนที่ถูกพัดพามาโดยน้ำตามความลาดชันของภูเขาโดยสะสมตัวบนหินฐานรากที่เป็นหินปูน ลักษณะของตะกอนชุดนี้ประกอบด้วยดินเหนียวปนทรายสลับกับชั้นกรวด ซึ่งดินในลักษณะนี้มีความพิเศษคือสามารถอุ้มน้ำได้ดี มีช่องว่างของเม็ดดิน จึงทำให้การระบายน้ำและการถ่ายเทของอากาศในดินดี ประกอบกับสภาพอากาศหนาวสลับร้อน ทำให้จังหวัดนครนายกเป็นแหล่งผลิตมะยงชิดที่ขึ้นชื่อของประเทศ มีรสชาติและลักษณะที่โดดเด่น จนได้รับการตั้งชื่อว่า “มะยงชิดนครนายก” และจังหวัดนครนายกกำหนดจัดงานมะยงชิดมะปรางหวานนครนายกในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ – เดือนมีนาคม ของทุกปี ที่มา : โครงการจัดทำสื่อเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ส่งเสริมการสร้างอัตลักษณ์ผลไม้ไทย ปี 2567 กรมส่งเสริมการเกษตร

กระท้อน คลองน้อย

กระท้อน คลองน้อย

กระท้อน คลองน้อย สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ลำดับที่ 7 จังหวัดสุราษฎร์ธานี กระท้อนพันธุ์อีล่าและพันธุ์ปุยฝ้าย จากแหล่งปลูกที่เป็นดินสองน้ำ (น้ำจืดผสมน้ำกร่อย) ทรงผลค่อนข้างกลม ผิวเปลือกสีเหลืองทอง เปลือกบาง เนื้อหนา ไม่ฝาด ปุยหรือเนื้อหุ้มเมล็ดฟู หนา แน่น สีขาว รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ปลูกในพื้นที่ตำบลคลองน้อย บางไทร บางใบไม้ บางชนะ และคลองฉนาก อำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี จังหวัดสุราษฎร์ธานี รายละเอียดเพิ่มเติม : https://esc.doae.go.th/wp-content/uploads/2025/01/GIregistration240-กระท้อนคลองน้อย.pdf สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม : สำนักงานเกษตรจังหวัดสุราษฎร์ธานี เดือนมกราคม, 2568